八丁堀「おこのみ魂 悟空」極細麺とあぶりチーズのお好み焼き

English version → https://ao-happy.net/okonomiyaki-goku-hatchobori-hiroshima/

広島でお好み焼きを食べるならどこがいい？と聞かれたら、私たちが名前を挙げるのが八丁堀の「おこのみ魂（だましい） 悟空」です。広島の中心部にあって、カウンター前の大きな鉄板で目の前で焼いてくれます。麺は極細、英語のメニューもあります。今回は、悟空の好きなところ、おすすめのメニュー、宿からの行き方をまとめました。

広島のお好み焼きのこと、少しだけ

広島のお好み焼きは、生地を混ぜずに「重ねて」焼くのが特徴です。薄くのばした生地の上にたっぷりのキャベツ、豚肉をのせ、そばと卵を合わせて一枚にまとめ、最後にソースを塗ります。悟空の公式サイトによると、ルーツは戦前の「一銭洋食」。原爆のあと、焼け残った鉄板と支援物資の小麦粉で再び作られるようになり、復興とともにキャベツや卵、豚肉、そばが加わっていきました。今も「肉玉そば」のように、入っているものの名前で注文するのはその名残です。

悟空のここが好き

極細の生麺

悟空は極細の生麺を使った肉玉そばのお店です。メニューには「ますまん」の麺と書かれていて、公式サイトにはうどんや焼きそばはなく、そばのお好み焼きだけとあります。

目の前の鉄板で焼いてくれる

お好み焼きは、カウンターの前の鉄板で一枚ずつ焼かれます。生地の上でキャベツと豚肉を蒸し焼きにし、横でそばを焼き、最後にひっくり返して重ねる。私たちは、焼けていくところを見ながら待つ時間も楽しいと思っています。

焼きあがったら、鉄板の上から直接食べても、お皿にのせて食べてもOK。小さなヘラでカットして、そのまま口に運ぶのが広島流です。ぜひ一度ヘラで食べてみてください。

何を頼む？

あぶりチーズ焼き

チーズが好きな人には、あぶりチーズ焼きがおすすめです。肉玉そばの上にチーズをのせて、鉄板の上でバーナーであぶって仕上げます。一品だけ選ぶなら、ぜひこれを。

ほかのお好み焼きとトッピング

はじめてなら定番の肉玉そばも間違いありません。メニューにはほかに、イカ天ネギかけ焼き、ピリ辛か大辛を選べる悟空焼き、海鮮スペシャル焼きなどがあります。トッピングは自由で、卵やネギ、チーズ、イカ、エビ、明太子、広島のカキなどから選べ、麺の量も増やせます。英語メニューは写真つきなので、海外からのお友だちと一緒でも注文しやすいです。

あぶりポテサラも

ちょっとうれしい驚きが、クリームチーズポテサラもバーナーであぶってくれること。表面に焼き色がついた状態で出てくるので、お好み焼きが焼けるのを待つあいだのおつまみにぴったりです。

同じ鉄板で焼く鉄板焼きもあります。公式サイトでは広島県産のカキや、和牛のホルモン・コウネ焼きが紹介されていて、英語メニューでは「Hiroshima specialty」の欄に並んでいます。お好み焼きの前に、広島らしい味を少しつまむのもいいですね。

飲み物と平日のハッピーアワー

飲み物のメニューも英語つきで、サントリーの生ビール、ハイボール、レモンサワー、日本酒、ソフトドリンクなどがそろっています。私たちが行った2026年10月には、平日の14時〜17時にハッピーアワーがあり、ビール・ハイボール・レモンサワーがお得な値段で、おつまみも割引になっていました。内容は変わることがあるので、当日お店で確認してください。

おすすめの席

おすすめは、鉄板の目の前のカウンター席。焼いているところを間近で見られます。ただ、お店はそれほど広くなく、カウンターに座れるのは他のお客さんがいない場合でも7人くらいまでです。1人や少人数なら気軽に入れますが、人数が多いときは公式サイトのネット予約を使うと安心です。また、公式サイトによると13時〜17時30分はカウンター席のみの営業です。

お店の情報

	おこのみ魂 悟空
住所	〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀8-7
営業時間	11:00〜22:00（ラストオーダー21:00）。13:00〜17:30はカウンター席のみ
定休日	年末年始
最寄り	広電 立町電停から徒歩約3分、八丁堀電停から徒歩約4分
英語メニュー	あり（食べ物・飲み物）
公式	公式サイト／Instagram @okonomiyaki_goku

営業時間は公式サイトの表記です。グルメサイトなどでは違う時間が書かれていることもあるので、出かける前に公式サイトかInstagramで確認してください。

宿からの行き方

所要時間は「宿から駅・電停までの徒歩＋乗り物＋降りてからの徒歩」の目安です。待ち時間は含みません。

出発	行き方	所要時間の目安
Ao’s Retreat Base（牛田）	白島電停まで徒歩22分 → 広電9号線で八丁堀まで約7分 → 徒歩約4分	約35分
Ao’s Skyview Base（己斐）	広電西広島電停まで徒歩6分 → 広電2号線（広島駅方面）で立町まで約25分 → 徒歩約3分	約35分
JR広島駅	広電で八丁堀まで約12分 → 徒歩約4分	約15〜20分

広島駅から向かうなら、途中でおみやげの定番を買っていくのもおすすめです。広島駅の新幹線口近くのお店はにしき堂 光町本店の記事で紹介しています。

私たちのおすすめの過ごし方

カウンターに座って、あぶりチーズ焼きを注文して、焼きあがるまでの「ライブ」を楽しむ。これが私たちのおすすめです。私たちの宿に泊まる方は、行き方など気軽に聞いてくださいね。